Toda planta tem uma margem escondida — a CHS mostra onde ela está.
A CHS une diagnóstico técnico, redução de custo e desenvolvimento de produto num único projeto — para indústrias de alimentos e laticínios que sabem que existe margem a recuperar, mas não sabem exatamente onde.
Onde as duas frentes se encontram: projeto CHS
Pedro Chaves — engenheiro de alimentos, especialista em laticínios.
Atuo há 5 anos dentro de plantas de laticínios, passando por operações como Catupiry, Tirol e Frimesa. Foi de dentro da linha de produção que percebi um padrão: custo e desenvolvimento de produto quase sempre são tratados como departamentos que não se falam.
A CHS Consultoria Industrial nasceu dessa experiência prática — não da teoria — pra unir as duas frentes num projeto só, com base no sul de Minas Gerais, na divisa com São Paulo.
O custo de um produto se decide na formulação — não depois que ele já está na linha.
Historicamente, as equipes de custo e as equipes de P&D de uma indústria trabalham separadas. O produto é desenvolvido pensando em sabor, textura e apelo de mercado — e só depois disso o time de produção descobre que a formulação é cara de escalar.
O resultado costuma ser retrabalho, formulação refeita, prazo perdido, ou o produto seguindo pra linha do jeito que está, com margem apertada pro resto da vida. A CHS aplica as duas frentes juntas, desde o primeiro dia do projeto — com foco em alimentos e laticínios.
Ajudar indústrias de alimentos e laticínios a reduzir custo de produção sem abrir mão da qualidade que faz o produto vender — tratando diagnóstico, processo e desenvolvimento de produto como um projeto só, não como etapas separadas.
VALORESClareza técnica
Decisão baseada em dado e processo, não em achismo.
Resultado mensurável
Todo projeto termina com números que provam o ganho, não só um relatório.
Transparência
Diagnóstico honesto, mesmo quando o problema não é o que o cliente esperava.
Continuidade
O projeto deixa a equipe do cliente capacitada pra manter o ganho, sem depender da consultoria pra sempre.
Onde a CHS atua dentro da sua planta
Clique em um serviço para ver o que está incluído.
N.01 Mapeamento de Eficiência Produtiva
Diagnóstico completo do processo produtivo: produtividade, capacidade instalada, eficiência das linhas, identificação de gargalos e pontos de desperdício. Mostra exatamente onde a planta perde dinheiro e tempo, com plano de ação priorizado por impacto.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →N.02 Redução de Custos
Identificação e implementação de oportunidades de redução de custo na formulação, no processo e nos insumos — sem comprometer qualidade ou o que faz o produto vender. Trabalho técnico, não corte genérico de despesa.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →N.03 Treinamentos de Gestão
Capacitação da liderança e da supervisão de produção em gestão de processo, indicadores e rotina de chão de fábrica — pra sustentar os ganhos depois que o projeto termina.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →N.04 Treinamentos BPF
Treinamento em Boas Práticas de Fabricação adequado à realidade da planta, alinhado às exigências sanitárias do setor de alimentos e laticínios.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →N.05 Regulamentação Fiscal
Suporte técnico em regulamentação fiscal aplicada à indústria de alimentos, ajudando a empresa a operar em conformidade e evitar passivos.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →N.06 Desenvolvimento de Novos Produtos
Da formulação ao produto viável de escalar: P&D que já nasce considerando custo e processo — não só sabor e textura em bancada.
Falar sobre esse serviço no WhatsApp →Agendas abertas para diagnósticos iniciais.
Se a sua indústria sente que custo e desenvolvimento de produto andam desconectados, vamos conversar.
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